ໄມ້ໄຜ່, ຝັງເລິກຢູ່ໃນ tapestry ວັດທະນະທໍາແລະປະຫວັດສາດຂອງຈີນ, ຖືເປັນມໍລະດົກທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ມີອາຍຸຫລາຍພັນປີ. ຕົ້ນໄມ້ທີ່ຖ່ອມຕົວແຕ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດນີ້ໄດ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງການພັດທະນາຂອງປະເທດ, ມີອິດທິພົນຕໍ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກສິລະປະແລະວັນນະຄະດີຈົນເຖິງຊີວິດປະຈໍາວັນແລະສະຖາປັດຕະຍະກໍາ.
ຮາກໄມ້ຕົ້ນຕໍໃນວັດທະນະທໍາຈີນ
ຮາກໄມ້ໄຜ່ຂອງປະຫວັດສາດຈີນໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວໄປຮອດສະໄໝບູຮານ, ໂດຍມີຫຼັກຖານກ່ຽວກັບການປູກໄມ້ໄຜ່ມາເປັນເວລາ 7,000 ກວ່າປີ. ຊຸມຊົນຈີນໃນຕອນຕົ້ນໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງການນຳໃຊ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງຕົ້ນໄມ້, ຈ້າງມັນເພື່ອການກໍ່ສ້າງ, ສະບຽງອາຫານ, ແລະເຄື່ອງມືຕ່າງໆ. ການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາແລະການປັບຕົວເຂົ້າກັບສະພາບອາກາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຮັດໃຫ້ໄມ້ໄຜ່ກາຍເປັນຊັບພະຍາກອນອັນລ້ໍາຄ່າສໍາລັບການຢູ່ລອດແລະການປະດິດສ້າງ.
ສັນຍາລັກວັດທະນະທໍາແລະຄວາມສໍາຄັນ
ສັນຍາລັກຂອງໄມ້ໄຜ່ໃນວັດທະນະທໍາຈີນແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະຫຼາຍຮູບແບບ. ໄມ້ໄຜ່ທີ່ມີຄວາມເຄົາລົບນັບຖືສໍາລັບຄວາມທົນທານແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງມັນ, ໄມ້ໄຜ່ມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຄຸນງາມຄວາມດີເຊັ່ນ: ຄວາມຊື່ສັດ, ຄວາມສຸພາບ, ແລະການປັບຕົວ. ຄຸນນະສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສັນຍາລັກທີ່ພົ້ນເດັ່ນໃນປັດຊະຍາແລະສິລະປະຈີນ.
ໃນການແຕ້ມຮູບແລະບົດກະວີພື້ນເມືອງຂອງຈີນ, ໄມ້ໄຜ່ແມ່ນຮູບແຕ້ມທີ່ເກີດຂຶ້ນໃໝ່, ເປັນສັນຍາລັກໃຫ້ເຫັນຄວາມກົມກຽວກັນລະຫວ່າງທຳມະຊາດແລະການເປັນຢູ່ຂອງມະນຸດ. ຮູບແບບໄມ້ໄຜ່ຊື່, ກົງໄປກົງມາຖືກເຫັນວ່າເປັນການເປັນຕົວແທນຂອງຄວາມຊື່ສັດໃນສິນລະທໍາ, ໃນຂະນະທີ່ພາຍໃນເປັນຮູຂອງມັນຫມາຍເຖິງຄວາມຖ່ອມຕົນ. ພາກສ່ວນທີ່ຕິດກັນຂອງໄມ້ໄຜ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມສາມັກຄີຂອງອົງປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
ໄມ້ໄຜ່ໃນສະຖາປັດຕະຍະກໍາຈີນບູຮານ
ການນຳໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ ແລະ ຄ່ອງແຄ້ວໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນວັດສະດຸຫຼັກໃນສະຖາປັດຕະຍະກຳຈີນບູຮານ. ມັນຮັບໃຊ້ເປັນ scaffolding ສໍາລັບການກໍ່ສ້າງອາຄານ, ຂົວ, ແລະແມ້ກະທັ້ງ Great Wall ສັນຍາລັກ. ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງໄມ້ໄຜ່ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນທົນທານຕໍ່ການທົດສອບເວລາ, ປະກອບສ່ວນກັບຄວາມທົນທານຂອງໂຄງສ້າງເຫຼົ່ານີ້.
ນອກເໜືອຈາກການນຳໃຊ້ໂຄງສ້າງແລ້ວ, ໄມ້ໄຜ່ຍັງໄດ້ຮັບການນຳໃຊ້ໃນການສ້າງເຄື່ອງເຟີນີເຈີແລະເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ. ນ້ ຳ ໜັກ ເບົາແລະຄວາມງາມ ທຳ ມະຊາດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການຫັດຖະ ກຳ ທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ເກົ້າອີ້ແລະໂຕະຈົນເຖິງກະຕ່າແລະເຄື່ອງໃຊ້.
ໄມ້ໄຜ່ໃນອາຫານຈີນ
ປະຫວັດສາດໄມ້ໄຜ່ຂອງຈີນໄດ້ຖືກທໍລະມານ intricately ເຂົ້າໄປໃນປະເພນີ culinary ຂອງປະເທດ. ໜໍ່ໄມ້, ໜໍ່ອ່ອນ, ອ່ອນຂອງຕົ້ນໄມ້ໄຜ່, ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຈີນ. ໜໍ່ໄມ້ໄດ້ຮັບລາງວັນສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ຄົມຊັດ ແລະລົດຊາດອ່ອນໆ, ໜໍ່ໄມ້ແມ່ນໃຊ້ໃນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຕັ້ງແຕ່ຂົ້ວຈົນເຖິງແກງ.
ການນໍາໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ໃນການກະກຽມອາຫານແມ່ນບໍ່ຈໍາກັດພຽງແຕ່ຫນໍ່ດຽວ. ການໜື້ງອາຫານໃນກະຕ່າໄມ້ໄຜ່, ເຕັກນິກທີ່ເອີ້ນວ່າ "zhu," ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ, ມີກິ່ນຫອມຂອງແຜ່ນດິນໂລກໃຫ້ກັບສ່ວນປະກອບ. ວິທີການນີ້ໄດ້ຖືກໃຊ້ສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວແລະຍັງຄົງເປັນການປະຕິບັດທົ່ວໄປໃນເຮືອນຄົວຈີນ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ທັນສະໄຫມແລະຄວາມຍືນຍົງ
ໃນປະຈຸບັນຂອງຈີນ, ໄມ້ໄຜ່ຍັງຄົງເປັນຊັບພະຍາກອນທີ່ສໍາຄັນ. ຄວາມຍືນຍົງແລະຄວາມຄ່ອງຕົວຂອງມັນໄດ້ເຮັດໃຫ້ການ ນຳ ໃຊ້ນະວັດຕະ ກຳ ໃນອຸດສາຫະ ກຳ ຕ່າງໆ. ເສັ້ນໃຍໄມ້ໄຜ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງແຜ່ນແພ, ແລະເນື້ອເຍື່ອໄມ້ໄຜ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດເຈ້ຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາຂອງໄມ້ໄຜ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມສໍາລັບຄວາມພະຍາຍາມໃນການຟື້ນຟູປ່າ.
ມໍລະດົກທີ່ຍືນຍົງຂອງໄມ້ໄຜ່ໃນປະເທດຈີນເປັນຫຼັກຖານສະແດງເຖິງການປັບຕົວແລະຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານວັດທະນະທໍາຂອງພືດ. ເມື່ອປະເທດຊາດກ້າວໄປສູ່ອານາຄົດ, ໄມ້ໄຜ່ຍັງຝັງຮາກເລິກຢູ່ໃນປະເພນີໃນຂະນະທີ່ຮັບເອົາການນໍາໃຊ້ທີ່ທັນສະໄຫມ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມກ່ຽວຂ້ອງທີ່ຍືນຍົງໃນຄໍາບັນຍາຍຂອງປະຫວັດສາດຈີນທີ່ມີການພັດທະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ເວລາປະກາດ: 24-12-2023
